1920 року, у Сполето, одному із середньовічних містечок центральної Італії, відомий купець Дзефферіно Моніні заснував виробництво оливкової олії. Ідеальні кліматичні умови та наполеглива праця сім'ї Моніні зробили оливкову олію цієї марки відомою не тільки в Італії, але й далеко за її межами. З покоління в покоління передаються ревно збережені секрети виробництва оливкової олії.
Extra Vergine Basil спеціальна серія олій першого холодного пресування з додаванням сушеного базиліку й екстракту базиліку. Олія має насичений смак та аромат базиліку. Ідеально підходить для приготування страв середземноморської кухні.
Кислотність: 0.5%